Des partenaires engagés,
au cœur de nos territoires
Chez alTERREnative, nous croyons qu’une bonne cuisine commence toujours par un bon produit.
C’est pourquoi nous travaillons main dans la main avec des producteurs, artisans et éleveurs français, sélectionnés pour leur savoir-faire, leur exigence et leur attachement à la qualité.
Ces collaborations durables sont bien plus que des relations commerciales : ce sont de véritables partenariats humains et territoriaux.
Derrière chaque repas, il y a une histoire, un visage et une fierté locale.
Notre ancrage territorial est notre force.
En privilégiant les circuits courts et les fournisseurs de proximité, nous favorisons une économie locale responsable, tout en réduisant notre empreinte carbone.
Chaque jour, nos équipes s’approvisionnent auprès de producteurs qui partagent nos valeurs : le goût, la transparence et le respect du vivant.
nos viandes
nos fruits et légumes
nos produits laitiers
NOS FOURNISSEURS
& PARTENAIRES
Nous travaillons main dans la main avec des producteurs français engagés, installés au cœur de nos territoires.
Chaque produit a une origine, chaque ingrédient a une histoire.
Viandes fraîches (bœuf et veau du charolais, porc du Lycée de Ressins)
Charcuteries locales
Fromages et yaourts fermiers du Lycée Ressins
Fruits et légumes de saison produits par nos agriculteurs partenaires
Ensemble, nous soutenons une économie locale, durable et solidaire.
Nos relations avec les producteurs reposent sur le respect mutuel et la solidarité économique.
Nous valorisons leurs produits toute l’année, y compris à travers des actions concrètes :
achat de surplus agricoles pour lutter contre le gaspillage,
accords de volumes équitables pour sécuriser leurs revenus,
et une visibilité partagée autour de nos engagements communs.
Nos fournisseurs ne sont pas des prestataires : ce sont les premiers maillons de notre engagement collectif.